山形・花果苑【山形牛の焼肉】

 
【写真】幻？の部位「みすじ」がすごくおいしい！！

 本日山形です。
やはり夜は肉を食べようと言うことで焼肉へ。
米沢牛が有名ですが、山形牛もおいしいと言うことで
地元の有名店へGO！駅からタクシーで１０分程度。

花果苑
http://www.hanakaen.com/pc-top.htm
http://r.tabelog.com/yamagata/rstdtl/6000144/

まずは鉄板であるタンからたべる。。

ん。。すごくおいしい！

厚みのあるタンは味が濃くて最高。
これは期待できると、すかさず最大のウリである
「みすじ」へ。。

ん。。。ん。。。。（声にならない）うまー！

これはヤバイ。
カルビもおいしい。あーもうそれだけ。

いやーここは良いお店です。量も適量ですし。
なんと言っても肉がおいしい！さすが肉屋直営。
品質も正直これまで食べてきたお肉でも最高ランクのうまさ。

「たん」「さがり」「カルビ」と「野菜」と「冷麺」と「杏仁豆腐」と
あとは飲み物（安いです）を頼んで、なんやかんやで一人７０００円程度。
東京では同じ品質ならばもっと高いでしょうねぇ。

とにかく写真のお肉「みすじ」を堪能してください。
これは文句なくおいしい！
あと、カルビもおいしかった～。

山形牛、おいしいじゃん

ちなみに行きのタクシーで山形でお勧めの焼き肉屋さんとして
もう一店の情報をGets、今度来たら行ってみようと思います。
こっちも地元で大人気のお店らしく予約が必須だとか。

焼肉　木村家　（旧名　焼肉の木村）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007162194/0000984782/ktop/

意外に駅前には焼肉の名店があるわけでもなく、
少し足を伸ばした方が良いみたいですね。

山形奥が深い！

コメント 2

山形牛ですか～。
いや～、見るからにいいタンですね～。(^。^)
カルビもきっとあまり焼かずにレア気味でいける
ほどうまいんでしょうね～。
東京なら１万は超えそうですね。
by はまちゃん (2007-04-24 01:06) 

はまちゃんさん
あ、写真の肉は「みすじ」という部位なんですよー。
じつは１枚がとても大きくて、縮尺？の関係で
タンみたいな薄お肉に見えますが厚みは普通のお肉並み。
ちなみにタンはさらに厚いお肉でした（笑
by そよかぜ (2007-04-24 23:19)